白酒加醋?
白酒里边加一点点醋酒的辣味就会降低，如果加一点果醋会更好喝一些，而且喝了以后也不容易醉所以现在喝酒的是心时尚，就是在白酒里加一点点醋
如果用百分之五十酒精度的白酒勾兑白醋会是什么?
一般情况下白醋（乙酸）加入白酒（乙醇水溶液）后不会立即发生化学反应，一段时间以后乙醇和乙酸会缓慢发生醇酸反应，生成乙酸乙酯，小于1%含量微溶于水的乙酸乙酯水溶液有浓郁的粮食酿造香味，随着白醋和白酒混合溶液堆放的时间越久远，乙酸乙酯含量呈上升趋势，这也是民国时期白酒作坊用来加速酿造茅台的方法之一。 乙酸乙酯本身亦能逆向发生水解，同时生成乙醇和乙酸，请参考。白酒随着存放时间加长，ph值呈现弱酸性。
白醋和白酒能兑在一起吗?
我个人认为，因为白酒和白醋是两种不同的材料，相互之间也不会有什么化学反应，只要用容器分别承装存放，不会有什么问题吧。
白酒和白醋的性质?
不是。白醋是乙酸的溶液，浓度为3%左右，具有酸的通性，白酒是乙醇的溶液，一般浓度为30%－60%，属于醇类化合物。二者都是易挥发的物质 白酒是乙醇C2H5OH和水的混合物,密度小于水,和乙酸在浓硫酸的条件下可以发生酯化反应,而白醋的主要成份就是乙酸,它具有酸的通性.
白酒和白醋的性质?
白酒是一种酒精饮料，由高粱、小麦、玉米等原料发酵酿造而成，含有乙醇和多种香味成分，具有浓郁的香味和醇厚的口感。白酒通常具有较高的酒精度数，常见的有28-60度不等，国内白酒的度数一般较高，50度以上属于较为常见的度数。 白醋是一种酸性液体，由粮食、糖类等原料发酵而成，含有醋酸和其他有机酸，具有酸爽的口感和清新的气味。白醋通常用于烹饪和调味，可以用来制作各种菜肴和食品。
酒加醋能喝吗?
不能喝。 白醋的主要成分是冰醋酸，也叫乙酸，它虽是白酒中的重要组成成分，而且是主要的呈味成分，加一起喝对胃的影响比较大。
